转阴后,建议大家多吃4样食物,助力恢
2024/9/11 来源:不详北京白癜风治疗去哪里 http://pf.39.net/bdfyy/xwdt/
随着疫情全面放开后,感染率暴增,仿佛一夜之间大家都成了小阳人。虽然说,当今的病毒较于前两年已经降低了40倍左右,但就目前的情况来看,还是有很多免疫力较差的朋友没能挺过去,比如说:幼儿和老年人。
在这个特殊时期,即使大家已经转阴了,也不能大意,毕竟病毒依旧存在,还有二次感染的可能。在这里建议大家,阳康后也要带好口罩,勤消毒,多通风,多休息。
除此之外还要多吃一些有营养的食物,这样才能彻底将残留的病毒一网打尽。那转阴后应该吃什么呢?娟子建议大家多吃以下4种,或能助力恢复,健康迎新年。
一、蛋白质含量高的食物
蛋白质是人体所需的重要营养成分。据专家所言在病毒泛滥时期,多吃点蛋白质高的食物,可以起到帮助缓解,预防的作用。
推荐食谱:
准备食材;鸡胸肉、蛋清、面粉、葱花、盐、麻油、黑胡椒
1、把鸡胸肉剁成白泥,放入碗中加入葱、姜末、黑胡椒粉、蛋清、麻油以及适量生粉搅拌均匀。
2、搅拌好后可以在手上擦上一层油,用手取一些肉末用虎口挤一个圆形或者用手搓圆都可以,然后把肉球放在盘子上备用。
3、锅中加水,把煮好的丸子冷水下锅煮熟,等到丸子全部飘起来时就可以关火出炉了。做好的鸡胸肉丸软糯Q弹,大人小孩都爱吃。
二、富含维生素C丰富的食物
维生素C是人体免疫所需的营养素,它不仅能促进免疫蛋白的合成,而且还能增强抵抗力。转阴后多吃一些,或能很好的树立保护屏障。
推荐食谱
准备食材:牛肉、芹菜、葱姜、淀粉、料酒、调味品
1、先把芹菜和葱姜清洗干净切段备用,紧接着将牛肉切成薄片,加入盐、鸡粉、白糖、淀粉、料酒抓拌均匀,最后再淋入一点食用油来锁住水分,以保口感嫩滑度。
2、锅中加油烧热,放入刚刚腌好的牛肉片翻炒至变色后盛出。然后再往炒锅里淋一点油,放入葱姜炒香,加入芹菜段和牛肉一起翻炒均匀。
3、出锅前加入一点盐调味,一点酱油上色即可完成。
三、铁元素丰富的食物
铁元素作为直接参与造血功能的重要元素,若含量缺失就会导致免疫细胞减少,从而使抵抗力下降。所以,在身体还没有完全恢复的阶段,大家可以多补充一些。
推荐食谱
准备食材:猪肝、韭菜、姜丝、白糖、料酒、生抽、老抽
1、把猪肝清洗干净,改刀成薄片,放入碗中浸泡出血水捞出。然后把韭菜摘干净清洗一番,切成小段,姜切丝备用。
2、把刚刚控完血水的猪肝放入碗中,加入姜丝、料酒、盐、生抽、白糖抓拌至均匀,腌制15分钟。
3、锅中放油,下猪肝翻炒1分钟,然后把韭菜放进去炒至断生后,加入老抽调色就可以出锅了。
四、锌元素含量丰富的食物
锌元素对人体免疫力起着关键的作用,而且锌元素在预防、治疗感冒方面以及提高免疫力上都有很好的效果。
推荐食谱
准备食材:鲈鱼、葱姜、料酒、蒸鱼鼓油
1、先把鲈鱼清洗一下,去除内脏,刮干净鳞片,然后把鱼肉斜着改成十字花刀。紧接着把姜去皮切成片状,大葱切段备用。
2、把切好的鲈鱼放在案板上,倒上料酒抹匀,再把盐均匀的撒在鱼身、鱼背上,轻轻拍打让鱼肉让其腌制入味。
3、取一个长盘子,在底部铺上姜片和葱段,然后把鱼肉放在铺满姜片葱段的盘子上,腌制20分钟。然后另取一个盘子,放上4根筷子,把腌好的鱼肉放上去,锅中加水,放入鱼肉盘大火蒸8分钟,转小火焖2分钟。(放上筷子,可以使水蒸气快速流通,鱼熟的更快)。
4、蒸好的鱼肉端出来,撒上姜丝葱丝,淋入蒸鱼鼓油。然后,锅中加油烧热,倒在鱼肉上激发香味,就可以食用了。