疫情期间多吃它,止咳润肺营养足,味道好,

疫情期间多吃它，止咳润肺营养足，味道好，和它组合提高免疫力。

嗓子不舒服，应该多吃它，清热利咽，提高免疫力，做法简单味道好。

山药大家都很熟悉，是一种常见的蔬菜，同时也是我们常见的一种中药材，山药含有大量的多糖类蛋白质黏液，就是我们每次削山药皮的时候，那个又黏又滑的黏液，有预防血管沉积，保持血管弹性，防止动脉粥样硬化的作用，同时山药还具有健脾养胃，益肺止咳的功效。

今天的这盘菜还用到另一种蔬菜，它就是秋葵。

秋葵是一种营养价值很高的保健蔬菜，它有很强的抗氧化作用，能提高机体的免疫能力，同时秋葵还具有清热利咽的作用。

今天分享的这道菜颜值高、味道赞、营养价值非常高的菜品，春节宅家里做给家人吃。这道菜虽然看起来十分漂亮，做法却也是不复杂，非常简单的做法。

现在每天不用出门，有大量的时间，安心在家做好吃的，那更要把美食做得漂亮一些，即好吃也要好看，同时还要尽可能地不破坏食材的营养价值。

所需食材：秋葵一盒，山药一根，只用了半根，西红柿两个。

用材料简单，做法简单，无油烟，只需上锅蒸一蒸，不破坏食材的营养价值。

这两种对人体这么好，这么有滋补作用的蔬菜放一起，可不能破坏了它的营养价值，最好的烹饪方法那就是蒸了，既不破坏食材的营养价值，还保持了食材的原汁原味。

先把山药切片放入蒸锅里面，蒸十分钟。

把山药蒸绵软，拿出山药，放碗里面，用擀面杖捣成山药泥。

再来处理秋葵和西红柿，先把秋葵去掉头部，西红柿上划十字花刀，放开水锅里焯水，西红柿放开水里面转一圈，捞出来容易去皮。

再给水里面撒一小勺盐、几滴油，给秋葵焯水，这样焯出来的秋葵颜色翠绿好看。

然后把焯过水的秋葵切成小片备用，切剩下的秋葵段可以直接吃了，可不要浪费了哦。

然后把秋葵小片逐一摆放在碗里，再把山药泥放到秋葵上，压紧实。

然后把碗倒扣到一个盘子里面。漂亮的秋葵满天星就做好了。今天做的这道菜，颜值高，营养丰富，寓意吉祥，团团圆圆一家亲。

把去皮后的西红柿切碎，放锅里再加一点水，熬成番茄酱，撒上适量盐、白糖、味极鲜，搅拌均匀后浇在满天星的秋葵上，一盘漂亮的山药秋葵就做好了。

这盘菜没有用到一点油，味道鲜美、原汁原味，特别清爽好吃。

给上面浇上番茄汁，就是红红火火、团团圆圆一家亲了。

最美不过家常菜，我是：家常美食天天见。每天用心为家人做好一饭一菜一汤！家常饭菜就是家的味道，厨房的温馨，充满爱的小日子。家常美食就是每天用简单的食材，制作出家人爱吃的、健康营养的饭菜。欢迎继续