经常这样吃可以预防骨质疏松,还可以美容养

很多人常说吃啥补啥，这话是有一定的道理的。比如说鸡胗子是鸡的消化系统，又叫鸡胃。它的消化功能是十分强大的，大家都看到过在杀鸡的时候会看到鸡胗子里有很多小的石子和杂物。这足以说明了它的消化能力有多强大。还是那句话吃啥补啥，多吃鸡胗子可以促进消化吸收对消化不良和食欲不振以及缺少铁元素有一定的辅助治疗效果。再搭配上胶原蛋白和钙、铁等微量元素含量较高的鸡爪子(南方人也管它叫鸡脚)，不仅可以防止骨质疏松，还可以美容养颜和强健身体的作用。下面小厨就把这道美食的具体制作细节分享给您，首先准备食材鸡爪子克，鸡胗子克。鸡爪子中间剁段，然后将鸡爪中间切开，鸡胗子改十字花刀后切成四瓣。

切好的鸡胗子和鸡爪

然后起锅烧水，水开后下入改好刀的鸡胗和鸡爪焯水后倒出，然后再起锅烧油，油热后将再将鸡胗和鸡爪过油后倒出。然后再起锅烧油，放入小料爆香

放入小料

然后下入鸡胗鸡爪，大火翻炒均匀。

倒入锅中

翻炒均匀后，调入味精5克，鸡精5克，胡椒粉少许，东古酱油适量，然后调入秘制压锅酱适量，老抽少许。

放入调料

然后再次翻炒均匀，最后添入少半勺水，倒入高压锅中再加入少许土豆。

倒入高压锅

然后盖上盖子，上气后小火压制五分钟。然后关火放气倒入锅中，调入少许水淀粉出锅装盘撒上少许小葱花即可。

出锅装盘

好了这就是小厨分享给您的一道味道鲜美、营养丰富的压锅鸡胗土豆凤爪。鸡胗子可以缓解食物积滞，促进消化和促进食欲的作用。鸡爪子含有大量胶原蛋白和微量元素。既能美容养颜抗衰老，又能提高人体免疫力增加骨密度，起到很好的强筋健骨作用。而里面加入的土豆将两种食材完美的融合在一起，既增加了口感又提升了食疗效果，简直是完美的搭配。如果您喜欢小厨的分享，就点个赞分享出去给小厨增加一点创作动力吧！小厨会更佳努力的。