暴雨过后警惕辣椒细菌性疮痂病,做好这3大

导语：辣椒一直在餐桌上扮演着重要的角色，它的种植规模非常广泛。进入6月，高温暴雨频发，辣椒很容易患疮痂病，辣椒患了疮痂病后会严重降低辣椒的商品性，对辣椒的产量也会造成很大的影响。对于这种病害我们一定要加以预防。

辣椒疮痂病叶面症状

辣椒患了疮痂病的田间发病症状

辣椒疮痂病会危害辣椒的茎、叶、叶柄、果柄、果实，几乎除了根部外，整个植株都会发病。注意，辣椒疮痂病除了危害成年植株外，还会危害辣椒幼苗。

辣椒幼苗期发病症状：辣椒幼苗期患病后，幼苗子叶上会出现白色的小斑点，随着病症的发展病斑会呈水渍状，最终会成为凹陷的暗绿色病斑，辣椒的子叶会腐烂脱落，幼苗容易死亡。

注意：在辣椒幼苗生长前期，子叶是储存营养和进行光合作用的重要器官，子叶受损会严重影响幼苗的发育，容易导致幼苗长势弱，严重的会导致幼苗死亡。

茎部、叶柄部以及果柄处发病症状：这三处发病症状相似，在发病初期患病部位会产生不规则的呈暗绿色的水渍状病斑，随着病症的发展患病部位会呈木栓化，呈疮痂状。

辣椒疮痂病茎部发病症状

叶部发病症状：在发病初期辣椒叶片上会产生暗绿色或黄褐色的水渍状小斑点，病部中央稍微凹陷，随着病症的发展病斑会融合呈圆形或者不规则形的大斑点，病斑边缘色深中央色浅，发病严重的叶边缘和叶尖会干枯。

辣椒疮痂病中后期叶片发病症状

果实处发病症状：在发病初期辣椒果实表面会产生深褐色的小斑点，随着病症的发展，病斑会凸起并且呈黑色，形成黑色的疮痂斑，病斑周围的果实会呈现墨绿色，会引起烂果。注意，在湿度大时患病部位会溢出灰白色的菌浓。

注意：辣椒患了疮痂病后，病菌会在细胞间的缝隙处快速繁殖，这样会导致患病部位的表皮细胞增厚形成疮痂状。

辣椒疮痂病果实发病初期症状

辣椒疮痂病和辣椒褐斑病的叶部发病症状相似，我们要对这两种病害进行区分，以免盲目用药

相同点：这两种病害都会在叶片上形成圆形或者近圆形的黑褐色病斑。这两种病害都会随着气流和雨水传播，且这两种病害都在空气相对湿度大于80%时开始发病，湿度越大发病越严重。

不同点：这两种病害的区别主要有5点：一是病原的性质不同，辣椒疮痂病是细菌性病害，而辣椒褐斑病是真菌性病害；二是病斑的形状不同，辣椒疮痂病的叶正面发病部位稍微凹陷，而辣椒褐斑病的叶正面发病部位稍隆起；三是最适发病温度不一样，虽然这两种病害都是高温高湿性病害，但辣椒疮痂病最适宜的发病为27～30℃，而辣椒褐斑病最适宜的发病温度为20～25℃；四是病斑内部颜色不一样，虽然这两种病害的病斑都是中央色浅，边缘色深，但是辣椒褐斑病的病斑中心会有更加明显的白色小点；五是叶片边缘病症不一样，辣椒患了褐斑病后叶片边缘不会成片的干枯，而辣椒疮痂病叶片边缘往往都会变干枯。

辣椒褐斑病

哪些原因容易导致辣椒患疮痂病？

一、病菌附着在种子表面或者随病残体在土壤中越冬。辣椒疮痂病是土传性病害，这种病菌喜欢附着在种子表面或者随病残体在田间越冬，当温度和湿度适宜时病菌就会快速的侵染植株，这也是辣椒患疮痂病的最大内部原因。

二、高温高湿有利于疮痂病病菌滋生。辣椒疮痂病病菌最适宜繁殖的温度为27～30℃，在5～42℃都能繁殖。这种病菌喜欢高湿的生长环境，湿度低于80%会抑制病菌的繁殖。因此，这种病害在6月、7月、8月是发病的高峰期。

三、偏施氮肥导致植株抗病能力差。辣椒植株偏施氮肥会导致茎叶柔嫩，植物的细胞壁会变薄，辣椒更加容易患病虫害。如果在种植辣椒的过程中氮肥施用过多，植株抗旱、抗病、抗倒伏的能力就会大大降低。相反的，钾肥可以使植物的细胞壁变厚，纤维素增多，能增加植株的抗病能力。

四、叶面结露时间长。叶面结露时间长不仅有利于病菌滋生，结露的位置还会产生菌脓，这些菌浓随着水滴落到健康的植株部位，会加快病害的蔓延。

五、患病部位产生的菌浓通过雨水飞溅或昆虫传染给健康植株。疮痂病病菌本身会随着雨水传播，如果患病部位有白色的菌浓，由于菌脓中含有大量的病菌，雨水很容易使病菌飞溅到健康的植株上，从而使健康的植株患病。

辣椒疮痂病果实发病后期症状

注意：辣椒疮痂病病菌会借水、气流传播，因此发病后往往传播速度非常快。这种病菌容易从叶片的气孔侵入，因此在发病初期往往是叶片先表现出症状。这种病菌繁殖速度很快，一般病菌侵入植株3～5天后就会表现出明显的疮痂状。

当我们种植的辣椒已经患了疮痂病，我们该怎么办？

第一，摘除病残体，对于产生灰白色菌浓的部位要重点摘除。这种病害会随着雨水、结露水、气流传播，因此对于病果、病叶要尽快摘除，对于明显产生菌浓的植株要及时拔除，以阻止病害快速蔓延。

第二，尽量想办法降湿。空气湿度大会加快病害的蔓延，对于棚室栽培的辣椒要通风降湿，对于露天种植的辣椒可以通过修剪病枝、病叶、过密枝来增强田间的通风透光性。此外，如果土壤湿度大可以撒草木灰来吸收水分，而且草木灰还能补充钾元素，能增强辣椒植株的抗病能力。

第三，尽快喷打农药。可以选择的药剂有14%络氨铜水剂倍液，或者77%氢氧化铜可湿性粉剂倍液，或者3%中生菌素可湿性粉剂倍液，或者60%琥铜乙磷铝可湿性粉剂倍液，或者72%农用链霉素可湿性粉剂倍液，喷药的时候尽量喷均匀，不要漏喷，可以每7～10天喷一次，连续喷2～3次。

特别注意：喷晒农药的时候不要漏了茎基部和地表，使药液浸润整株辣椒效果为好。

辣椒疮痂病果柄发病症状

辣椒疮痂病侵染速度非常快，对于这种病害我们要以预防为主

一、从源头阻止病菌侵染

1、选择抗病能力强、丰产的辣椒品种进行栽培。抗病性强的辣椒在相同条件下患病的概率更低。如长丰辣椒、世纪椒王、中椒1号等。

2、种子消毒。种子消毒也是老生常谈的问题了，常见的有三种方式：一是温汤消毒处理，把辣椒种子用55℃温水浸泡15分钟，可以消灭种子表面的大部分病菌；二是药剂浸种处理，可以用72%农用链霉素可湿性粉剂倍液浸种30分钟，能有效杀死种子上的病菌，也可以用0.1%高锰酸钾浸种20分钟，药剂浸种后要用清水洗干净，再进行催芽；三是药剂拌种，可以用种子重量0.5%的50%福美双可湿性粉剂拌种，这样可以减少病害的发生。其中最常用的就是温汤消毒和药剂浸种。

3、定植前对土壤消毒。辣椒整地时，可以每亩用30%噁霉灵可湿性粉剂2.5公斤，拌入化肥撒施，翻到土壤中。除了用噁霉灵外，也可以每亩用3公斤70%甲基硫菌灵可湿性粉剂拌化肥撒施。

土壤消毒

注意：无论是辣椒育苗还是辣椒大田移栽，辣椒都不能进行连作，要与非茄科作物实行2～3年的轮作，这样可以减轻土传性病害的危害。

二、增强辣椒植株本身的抗病能力

1、合理施肥。合理施肥能保证植株健康的生长，合理施肥主要做好三点：首先基肥中要施入充足的农家肥，农家肥含有各种大量元素和微量元素，营养非常全面，此外农家肥还能改良土壤的物理性质和化学性质，有利于益生菌的繁殖以及辣椒根系的发育。其次，不要偏施氮肥，要增施磷、钾肥，磷肥能促进辣椒根系的发育，钾肥能增强植株的抗病能力。最后，在辣椒开花结果期要喷磷酸二氢钾，磷酸二氢钾能增强植株抗病虫害和抗倒伏能力，可以减少辣椒患病害的风险。

2、喷芸苔素。芸苔素能有效的减少辣椒病害的发生，增强辣椒植株的抗病能力。此外，辣椒疮痂病主要在开花结果期发生，在此期间喷洒芸苔素不仅能保花保果，而且可以延长辣椒的采摘期，有利于提高辣椒的产量。

三、恶化适宜病菌繁殖的环境

1、雨水多的地区建议采用高垄覆膜栽培。高垄栽培能有效的防涝，雨后有利于降低土壤湿度，能大大减少辣椒病害的发生。地膜覆盖能给土壤保墒，有利于辣椒根系的发育，能改善近地面小气候条件和减轻病虫害危害的作用。

2、合理的整枝打杈。整枝打杈有两个主要的作用：一是减少营养的浪费，合理的修剪枝条能使营养充分供应给辣椒果实，有利于辣椒果实的快速膨大；二是能增强田间的通风透光性，能有效的降低田间湿度，田间湿度低能抑制病菌的繁殖。我们在整枝时要重点修剪老叶、病叶、病花、病果、过密枝、徒长枝。

3、排湿。排湿主要针对棚室栽培的辣椒，棚室栽培的辣椒湿度大时要加强通风，浇水要小水勤浇，有条件的最好采用膜下滴灌栽培，能有效的降低大棚内的湿度。

辣椒高垄覆膜栽培

4、喷保护性药剂。保护性药剂具有两个作用：一是直接杀菌；二是抑制病菌繁殖。通过喷保护性药剂能有效的预防大部分病害的发生。如在雨后，可以在辣椒叶片喷30%噁霉灵可湿性粉剂倍液，或者喷50%甲基托布津可湿性粉剂倍液。

注意：辣椒幼苗定植前用70%噁霉灵可湿性粉剂1倍液蘸根，不仅能预防病害的发生，而且还能促根壮苗，能很好的减少辣椒病害的发生。

总之，辣椒疮痂病在夏天高温高湿的环境下易发，这种病害会严重降低辣椒的产量和品质，对于这种病害我们要以预防为主，平常要加强田间管理，尽量创造适宜辣椒生长的环境条件。