大白菜出现干烧心现象,我们应该如何预防治

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导语：大白菜是一种营养，非常丰富的美食，它的菜叶不仅可以生炒，生食，腌制，酱渍，甚至它外层脱落的叶片可做成饲料，而且大白菜具有一定的药用价值，在市场上供应不断，深受大家的喜爱。大白菜是我国重要的果蔬培育植物，在我国东北地区大量种植，而且我国的大白菜腌制文化从唐朝开始就有了，是我国非常重要的美食文化。

但是近年来有不少种植户反映自家的大白菜出现了干烧心现象，并且不知道如何防治。农作团队到田地实地观察才发现引起大白菜烧干心现象，很可能是温度和湿度以及种植户管理不当导致的。那么日常生活中我们应该怎么做呢？感兴趣的朋友可以去阅读下面这篇文章进行相关了解。

01大白菜的简介

大白菜是白菜的一个总称，除此之外，它还可以被叫做黄芽菜，结球白菜，包心白菜等，它属于植物界种子门，双子叶植物纲，白花菜目，十字花科。一般大白菜的花梗长约4到6毫米，萼片长圆形或卵状披针形较多，长约4到5毫米，叶片多为淡绿色或者黄色。

大白菜的长角果较为粗短，一般长为3到6厘米，宽约三毫米，形状多为两侧压扁。大白菜的种子多为球形，直径约为1到1点五毫米，主要为棕色。

02什么是大白菜干烧心

大白菜干烧心也称之为夹皮烂，一般情况下，在外观看上并无异样，但是大白菜的内部球叶已经发霉变质不能食用，对种植户的损失非常地大。另外一旦大白菜出现干烧心现象会使根部因为功能失调，导致无法及时吸收营养物质将钙元素输送到正在生长发育的白菜叶部和叶尖部从而引发白菜出现生长性障碍。

除此之外，如果大白菜种植的土壤中活性锰缺乏严重的时候也容易使大白菜出现干烧心现象。大白菜一般出现的区域都在盐碱地，味道多为酸败味，颜色多呈黄褐色焦枯。

03大白菜干烧心的症状识别

一般情况下，在大白菜生长过程中的幼苗很少发生干烧心的现象，但是在连作期的时候很容易出现干烧心的现象，这个时候大白菜的心叶边缘会出现干枯并且向内卷缩生长受到抑制。在结球初期的时候，大白菜叶边缘呈水渍状，之后会变成黄色半透明或者黄褐色焦枯。在结球期后，外表虽无异样，但是可以看到明显的有暗褐色水渍状。患病的叶片会逐渐腐烂，并伴有酸败味，虽然短缩茎和维管束正常，但是这个时候的大白菜叶片已无法进行正常的光合作用。

04大白菜干烧心的发病条件

一般情况下引发大白菜出现干烧心现象的条件多是将大白菜种植在盐碱地海拔高的地方，另外在种植大白菜的时候浇灌了工业污水使用了含有碳酸铵过多的农药，导致大白菜的根部灼伤，墩苗时间过长。大白菜生长过程中如果土壤缺水过多，种植户为没有及时定期对大白菜进行补水供给，那么也很容易使大白菜出现干烧心现象。

05大白菜干烧心的防治方法

防止大白菜出现干烧心现象的方法有很多。

1、第一种

首先，我们在施加有机肥的时候最好使这些有机肥充分发酵之后再均匀地施洒。另外，在施撒的过程中最好分期分批追肥，根据大白菜的生长状况不同，不同的地方大白菜施肥的浓度也要有所区别。

2、第二种

其次，施撒大白菜的时候避免直接在大白菜的叶心进行浓度侵染。将这些有机肥施撒在土壤中，然后进行翻土，在喷洒一定量的水分，让土壤能够充分吸收这些有机肥之后再让大白菜的根部吸收这些营养物质，传送到大白菜的叶片和叶心等部位，让大白菜更好的健康成长。

3、第三种

再然后，种植大白菜的时候，尽量选择避免地势低洼的地方进行种植，要小水勤浇，保证土壤的湿度在平均值左右。种植大白菜的土壤最好采用轮作的方式，而且在收获期之后，要定时定期对土壤进行农业垃圾清理，避免一个冬天过去，病虫在土壤中大肆繁殖，对新播种的白菜造成伤害。

4、第四种

最后，如果发现大白菜已经患有干烧心现象的时候，需要立刻进行浇水处理，然后喷洒0.7%的氧化钙和倍的萘乙酸混合液或者1%的过磷酸钙溶液或0.7的硫酸猛溶液，最好每隔5～6天喷洒一次，坚持一个月，慢慢的使大白菜恢复健康。

5、第五种

除此之外，在种植大白菜的附近严禁倒灌工业污水。由于大白菜生长过程中对水分的要求比较大，如果没有及时供水，再加上夏季温度过高，一旦温度超过30度的时候，大白菜很容易患上干烧心。所以我们一定要在种植大白菜之前做好洒水排水系统。根据温度，湿度，气候条件等对大白菜及时做出灌溉调整。值得注意的时候，凡事都要适度，即使失洒水分的时候也不要过多，否则长期挨打白菜的根部浸在含水量过多的土壤中，很容易使根部腐烂产生软腐病。对于患有干烧心的大白菜少部分的时候，我们可以直接摘除掉，省得它影响其它健康的白菜。

结语：以上就是有关大白菜以及干烧心的相关介绍。日常生活中想要获得品质更好产量更多的大白菜，那么在种植过程中一定要时刻