蒸面糕,在家也能做的花样美食美食天下

花样蒸面糕

放寒假了，想跟两个小朋友做趣味手工，刚好是小侄子生日，所以跟他俩儿携手来一回蒸面糕！

原料：面粉、淡紫薯、南瓜、菠菜、鸡蛋、糖、双效泡打粉、酵母粉、盐。

做法步骤：

第1步、把南瓜，菠菜，淡紫薯洗净，切小块，各自放入搅拌机打碎成汁

第2步、然后也各自跟面粉，泡打粉，酵母粉，糖，盐揉成面团，白面团也揉一个，白面团加了个鸡蛋哦

第3步、醒发四十分钟

第4步、由于过程跟小朋友制作，没拍照，我们是做成生日蛋糕样，每种面团克，擀成圆形，一层层叠加，最上层做花样

第5步、一定要找个大小相当的容器，周围抹层薄薄的油，防止粘连，然后把做好的蛋糕放入，最后放入蒸锅，中大火烧开，蒸汽出来盖上盖，中火蒸50分钟，静止5分钟开盖

第6步、发的好，小朋友说都变形啦，哈哈

第7步、漂亮哦

第8步、小朋友喜欢，因为他们参与了

第9步、多层

来自美食天下中华琪食的作品。