这三种树上花,城里孩子很多不认识,学生能

榆树钱，在农村叫榆钱儿，它开的花像个钱串儿，种在院子里面，风水寓意也很好。它不仅仅是一种很好的营养食材，而且还是一种中药材，具有很高的药用价值。榆树钱有促进食欲、养肠胃、利尿、安神、清热解毒等功效。

榆树钱，小时候，一到春节过后，农村的孩子都天天盼着它开花。榆钱儿可以直接拌面蒸，也可以煮汤喝，是一种少见的天然保健食品。平时用来做馅吃，或者是用最简单的做法，就是直接上锅蒸，再放入适量的面粉跟水搅拌，加上自己喜欢的调味料，便是一种很好吃的美食了。

洋槐花，是槐花的一种，在农村沟边和坡上很常见。槐花具有抗菌消炎的功效，对水肿、溃疡、降血压、抗菌等也有明显的效果。其味苦甜，性凉，可清热、止血，并可预防中风。也是一种人们喜欢的天然食品，春夏之交的季节，槐花盛开，超市里和一些农村集市也都有卖。

洋槐花，用清水漂洗后可以直接凉拌，也可用来炒肉、炒蛋，包水饺,与面粉搅均挂糊,加入自己喜欢的调料，然后下锅油炸食用，味道鲜美独特，又有养生保健作用。

泡桐花，春夏之交，在四五月份盛开，农村乡下很多，都叫桐花，它的花朵像个喇叭，谷雨过后漫山遍开。木材用途很大，全身是宝。泡桐花与城里绿化带边种的梧桐不一样，出生在城里的孩子很少见，见到了也叫不出名了。桐花，食用起来不仅味道好，而且对肺热、咳嗽、扁桃体炎、肠炎、结膜炎等症状具有良好的预防和保健功效。家里有学生的，一定要趁季节吃。

春夏之交，在四五月份盛开，花开时采收晒干或鲜用都行。清洗干净后，可以拌面上笼蒸，也可以加点佐料清炒，泡桐花炒鸡蛋、泡桐花凉茶都是很好的高营养的保健食品。