元旦家宴一家子8个人花500多元,吃了十

一年又一年，转眼就到年了，小时候觉得年都是一个遥远的梦，现在居然又过了20年，让人未免心生感慨，悲喜交集。真希望日子过得慢一点，再慢一点，但是时光从来不等人，我们唯有珍惜时间，认真过好每一天。

今年元旦没有小长假，只有一天的休息，我们都不出门，而是一家人聚在一起吃顿辞旧迎新的家常饭，选的是一家普通的餐馆，人气却很旺，我们平时也讲究经济实惠，家人只要聚在一起聊聊天，唠唠家常就很开心，八口人吃了十几道菜，一共多元钱，今天就来分享一下我们家的新年家宴，都吃的什么菜吧！

第一道宁式熏鱼，老少都爱吃的一道菜，外壳酥脆，糖醋汁调的酸甜入味，家里很少开大油锅，所以这种油炸的菜很少做，可是都爱吃，于是在饭店里吃一回吧。盘子比较大，菜只占了一半的位置，另一半空着，但是38元一份的价格，也不能要求太多了是吧。

自制蟹股，宁波最有名的菜应该是红膏炝蟹，我们叫做海鲜冰淇淋的，当然因为喜欢吃的人多，价格也贵，一只红膏炝蟹切一盘，价格在元左右，所以换了蟹股，也就是略小的蟹去了蟹盖，斩成小块再用盐腌几天就能吃，千万不能腌得太咸，要空口就能吃的才好。这一份也是38元。

又是一道宁波菜，糖醋烤带豆，我家也经常做，经常吃，带豆要烤得干干的没有汤汁，糖醋酱汁的味道要全部融入到带豆里面去，宁波人偏爱这一口，但是中西部地区则喜欢吃腌制的酸缸豆，也是不同地方的不同风俗。这一份22元，虽然摆盘一般，但是每人夹一筷，很快就吃完了。

老醋凤爪，下酒神器，现在不喝酒的孩子也爱吃，除了醋还放了点泡椒，酸中带微辣，凤爪肉质肥厚，胶原蛋白满满，女人和孩子都爱当零食吃，已经不是下酒专属了。这一道28元。

香芹海鲜羹，宁波人除了冷菜，一般都会先上一道羹，每人分一小碗，喝在胃里温温热热的很舒服，这个羹是用小梅鱼的肉剔骨做成的，加了醋，微酸，撒了芹菜当香料，很开胃。这道海鲜羹29元。

虾我们点了盐水滑皮虾，虽然不是活虾，但是滑皮虾是野生的，我们家爱吃，这一份69元。

雪菜烧黄鱼，当然不可能是野生黄鱼，但是味道还是很鲜美，宁波咸齑能提鲜，能去腥，是宁波十大名菜之一，当然那是指野生大黄鱼，咱这只是仿制版，这也是当晚最贵的一道菜，79元。

肉菜比较少，因为宁波人爱吃海鲜，点了一个肥肠煲，58元，味道不错，就是配菜太多，洋葱、红椒、青椒，肥肠却不多，这一道菜是58元，不算便宜。

考虑年轻人的口味，我们又点了一个毛血旺，可是宁波菜馆里烧的川菜，水太多，油不够，辣不够，吃上去不伦不类，实在不是那个味。这个菜还是要上川菜馆去吃。这一碗68元。

又上了一个老宁波鸡杂羹，用白菜和鸡杂做羹，是以前过年的时候，我最爱吃的美味，鸡杀了鸡肉留着待客吃，当天晚上自己家里先烧碗鸡杂羹，觉得比鸡肉更好吃，一听这一碗鸡杂浆只要27元，我老爸老妈都说便宜、实惠！

荤菜吃了好多，这下蔬菜上来了，荷塘小炒，28元一份，除了藕片，荷兰豆，红椒，木耳，胡萝卜，山药之外，妙在还有老菱，真的是荷塘小炒了。

店家自制的手工豆腐皮，我们每次去必点，用生菜卷存心来，蘸着酱料吃，非常清口，32元一份。

点心有两道，第一道咸点心荞麦包配小菜，一人一个25元一份。

第二道是甜点心红糖麻糍，糯米做的，绿色是加了艾青的汁，配红糖吃又粘又糯又绵，2元一块。

西瓜是店家奉送的水果例盘，不要钱。

这是账单，连带我们点的饮料豆浆，一共多元，元旦假期一家人团聚，吃一顿家乡风味的家常菜，聊一聊生活和工作，享一享天伦之乐，也许是最幸福的事。