带刺的金樱子野果,被老人称为肾宝果,常用

进入10月，农村的植物逐渐开始凋零，一些高大的落叶乔木植物开始落叶，一些野果也成熟了。因此，秋冬季节，是农村人采摘野果的最好时节。这个时候野果最多了，最好了，价值也更高。

在农村懂这些野果的人，趁闲的时候就会去山上采摘这些野果来吃，或者是作为药材备用。

今天为大家分享农村一种带刺的野果，它被老人称为肾宝果，常用来泡酒，很多人不知道它的价值与作用，今天就给朋友们来分享一下。希望能对你有所帮助。

这种带刺的野果叫做金樱子，它是一种藤状常绿灌木植物，在农村的荒地，路边，山上，地边，林下都可以看到它的生长，它春天的时候开始长芽开花，开的花白白的，非常的漂亮。

不过它全身都长有刺，农村的孩子看到这种漂亮的野花也不敢去采摘来玩，生怕扎到手了。

到了每年的10月左右，它的果实就成熟了，叫做金樱子果，今天我们去山上采摘这种金樱子果，一共花了8-9个小时，一共就采摘了大概15斤左右的金樱子果实。我们准备用它来泡酒。

在泡酒之前，我们要先把它的刺去掉，果实外面长了好多的刺，像一个狼牙棒一样的，去刺的时候，要非常的小心，以免刺到手。

我们把采摘回来的金樱子用一个蛇皮袋装好，然后脚穿一双胶鞋，手拿着蛇皮袋子的口子，平放于地上，用脚在袋子上面轻轻的用力来回的搓揉，这样就可以把金樱子的花托与刺给搓掉了。在搓揉的时候，不要太大力了，以免踩坏了果实。

这样轻轻地搓揉之后，再用一个筛子倒出来，用筛子筛一下，把去掉的刺及花托筛出来，再清理一下，是否有没有去掉的，再把它们去掉就行了。

全部去掉刺以后，再用高压水枪开水把它们冲洗干净，然后把洗干净的金樱子放到太阳下面去晒，晒干水分，这时候的金樱子果实看着黄黄的，非常的漂亮。

晒干后的金樱子果实就可以用来泡酒了，我们在泡酒前，得先准许一个玻璃瓶或者是一个陶制的坛子，洗干净并晾干水分，再准备一些纯粮酒，度数高点的，最好是50度以上的纯粮酒。

把金樱子倒进玻璃瓶内，然后把粮食酒倒进玻璃瓶内，漫过金樱子果实，再把盖子盖好，密封，放置几个月后就可以吃了，就是很好的金樱子酒，酒色黄黄的，非常的好看。泡好后的金樱子酒，带着甜味，非常的好喝，最重要的是喝了对身体好，特别是男人喝了作用大。男人们都懂的。

金樱子果实除了可以泡酒以外，还是很好吃的野果子，在儿时常采摘来吃，不过，现在随着人们的生活水平的提高，也很少有人去采摘来吃了。金樱子果实还可以用来熬糖，煲粥吃。

如果把金樱子果实里面的籽去掉，三蒸三晒就是很好的金樱子药材，根、叶、果均可入药，根有活血散瘀、祛风除湿、解毒收敛及杀虫等功效；叶外用治疮疖、烧烫伤；果能止腹泻并对流感病毒有抑制作用。

朋友们，现在正是金樱子果实成熟的季节，在你们的家乡山上，是否有这种野生的金樱子呢？有的话，趁着有时间赶快去山上采摘一些回来泡酒，熬糖都非常的不错，还可以当作药材备用。千万别错过了，因为价值大，很多的人采摘的，去晚了就采摘完了。只能等明年了。