借问酒家何处有牧童遥指杏花村清明美食

hpv专家刘军连 http://m.39.net/disease/a_9395961.html
清明食嘿！你印象中的清明节是什么样子？

是这样?

（祭扫）

（踏青）还是这样?

或者……这样?（放风筝）

不过，也可以是这样

这样

和这样

（美食）

那小编今天就以美食为主题，采访采访咱们周师学子。看看大家的家乡在清明节这天都有什么好吃的呢！？

走！

01直面采访青团●浙江

作为吴侬软语的代表地，浙江人从小就偏爱各种糕点，杭州的桂花糕、条头糕、定胜糕更是扬名海内外。在清明节这一天，浙江人更是不可能忽视糕点——特别是青团这一又糯又多馅的食物——的出场。

鸡蛋●江苏

这次采访到的是一位来自江苏徐州的同学。徐州古称彭城，为华夏九州之一，向来为兵家必争之战略要地，因此当地人颇具将门虎子之风。在清明节这天碰鸡蛋，更加体现了当地人的健硕风采。

花馍●陕西

在陕西，黄土高原面积较大，气候上属大陆季风性气候，这让当地人的性格在大自然的磨砺下变得坚毅、朴实、乐观，饮食上也是秉持“一切从简”原则。所以清明节时，在白馍上点个花便能够满足节日的仪式感。

冷吃兔●四川

形容一下“四川”，一个字！

“辣！”

是的，毕竟四川人对“辣”的热爱是全国闻名的，还有那句“没有一只兔子能活着走出四川”，就决定了清明节这天小兔兔们要遭殃辣！

02网络采访馓子●河南

因为与寒食节相近，所以河南人在清明节这天会照着寒食节的习俗安排饮食活动。因为寒食节不能生火，所以家里老人会在前一天做好一种叫“馓子”的油炸食物，清明节这天一点一点地慢慢吃。

饺子●山东

前段时间网络上有句很火的话“北方人不管啥节日都吃饺子”，对于这句话，山东人深表认同，毕竟真的是春节吃饺子、中秋吃饺子、元旦还吃饺子…不过“好吃不过饺子”这句话，山东人同样深表认同！

你以为只有这些？

NO！

虽然没有采访到更多地区的同学，但为了“看饿”大家，我们怎么可能轻易放弃呢？

接招吧！看你是不是一个合格的“吃货”！！！

猜猜下面这些食物都是什么！

问

润饼（福建）。每到清明时节，泉州人有吃“润饼菜”的风俗。据说，这是古时寒食节食俗之遗风。泉州的“润饼菜”是以面粉为原料擦制烘成薄皮，俗称“润饼”或“擦饼”，食时铺开饼皮，再卷胡萝卜丝、肉丝、蚵煎、芜荽等混锅菜肴，制食皆简单，吃起来甜润可口。

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答

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问

乌稔饭（闽东畲族）。每年三月初三，畲族人家家户户煮“乌稔饭”，并馈赠汉族的亲戚朋友，久而久之，当地的汉族人民也有了清明时食“乌稔饭”的习俗。特别是枯荣县民间，每年都须用“乌稔饭”祭祀。

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答

（下滑查看详情）

问

艾粄（客家）。艾粄是是广东省客家地区清明时节特有的的应节小吃，属于客家菜，"粄"为客家方言里各类糯米、粘米糕点的通称，如萝卜粄、仙人粄、艾粄，是清明粄中其中的一种，用粘米粉、糯米粉、艾草等做成，因加有艾草，故具有一定的药用保健功能。

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答

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问

朴籽粿(guǒ)（潮汕）。吃朴籽粿是潮汕人的清明食俗。一般朴籽粿有梅花型和桃型两种，也有叫碗酵桃的。蒸熟的朴籽为草绿色，个个咧开嘴大笑，总是给人春天很美好的感觉。粿品呈浅绿色，味甚甘甜，据说吃了还可解积热，除疾病。

-点击查看答案-答

怎么样，猜对了几个呀？两个以上才是合格的吃货呦！

看！无论是气氛凝重的祭扫活动还是欢乐的外出踏青，都少不了千千万万的美食做点缀；无论你喜欢甜口还是咸口，总有一种清明美食能够满足你。

所以呀，不要过分悲痛于逝去的，毕竟，还有许多“拥有的”值得去珍惜…整装好行囊出发吧，去探寻这世间的所有美好！

采访人数有限，小伙伴们的家乡还有哪些清明美食呢？快在评论区留言吧！

写在最后的话

这是我们团队的第一次工作成果，工作过程中我们积极磨合，尽可能地为大家呈现了好的作品。但由于经验不足，所以依旧存在许多问题，还望各位读者海涵。

在接下来的作品制作中，我们将会更加认真、更加努力，争取为大家呈现更好的作品。各位若有建议，欢迎提出，我们非常乐意倾听并改正！

最后...请大家记得：唯有美食与爱不可辜负！

END

图片来源：部分来自网络

材料收集：钱熙媛

采访：石思清

摄像：魏亚男

视频剪辑：于琰琦

编辑：王思恒张秋荷石思清

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