无花果的功效与作用

不知道大家吃无花果的时候有没有被一个问题困扰过，无花果是真的没有花吗？其实无花果是会开花的，不过和其他植物的开花不太一样，它的花是被包裹在花托的圆球中，我们平时吃的红色果肉其实是它的花朵，里面的籽才是它真正的果实，因为无花果的含糖量很高，所以也叫树上的糖包子。

无花果多糖可促进免疫抑制小鼠腹腔巨噬细胞产生和分泌白介素IL-1α，脾细胞产生和分泌IL-2，降低血清可溶性白细胞介素-2受体水平,无花果多糖通过此作用机理可在一定程度上辅助提升小鼠免疫力。

无花果果实中维生素含量很高，维生素A、维生素C、维生素E、烟酸等都很丰富，还含有钙、镁、磷、铁、锌、铜等微量元素，除此之外，无花果中含有的黄酮类化合物也是一种效果良好的抗氧化剂。

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