初秋时节,要多喝祛湿汤,祛湿排毒清热气,
2024/9/3 来源:不详进入初秋时节,干燥的空气和频繁的降水使得环境变得异常湿热,感到非常不适。不仅食欲减退,而且容易出现喉咙干痒、上火等症状。长期吹空调会导致体内湿气加重,从而损害脾胃,影响身心健康#秋实之美#。应该多食用祛湿汤,祛湿排毒,清除体内热气,增强免疫力。
一、山药排骨汤
1、排骨冷水下锅,加一些姜片,葱段,料酒,把水烧开以后,煮个两分钟左右清洗一下,放到砂锅里面,放点大葱和姜片,适量的清水,煮半小时左右。
2、山药成滚刀块浸泡十分钟,排骨变软烂了,山药加进来,焖个五分钟,然后加入食用盐,胡椒粉,鸡精,白糖、搅拌均匀,撒上一点枸杞、葱花就做好了。
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1、冷水倒入鸭肉焯水,放入姜片,料酒,水开焯水一分钟,再冲洗干净。
2、起锅烧油,放入姜炒香,倒入鸭肉,大火炒香,然后倒入一大碗开水,用开水煮出来汤会更浓郁。倒入料酒,大火把它煮开,然后转移到砂锅里,煲三个小时。然后放入虫草花,再煲10分钟,加一些盐调味即可。
三、红豆薏米汤
1、准备薏米,红豆,红枣,清洗干净,倒进锅中,小火翻炒上五分钟。
2、把炒好红豆红枣倒进来,薏米倒砂锅,加入适量温水,大火煮上0分钟。焖上20分钟,红豆薏米汤做好了。
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1、鲫鱼打上花刀,加入姜蒜水涂抹均匀,腌制15分钟。切点葱段,葱花,姜丝。嫩豆腐切小块。
2、把鱼煎至两面金黄,然后再加入开水,炖成奶白色。再下入姜丝和葱段,加入少许盐,鸡精,胡椒粉,豆腐加进来,煮五分钟后,再加枸杞、葱花就做好了。