蔬菜农村墙角的一些野菜,具有滋补身体

农村墙角的一些野菜，具有滋补身体、清热解毒、止咳散寒等功效

荠菜荠菜营养非常高，为蔬菜中味最鲜美者。常吃荠菜可治疗痢疾、水肿、血崩、月经过多、目赤肿疼等，可防止硝酸盐和亚硝酸盐在消化道中转变成致癌物质亚硝胺，预防胃癌和食管癌。鸭儿芹鸭儿芹在我的家乡也叫作“野蜀葵”，有时也把它叫做三叶菜；嫩茎叶可当蔬菜食用，记得小时候生病了，经常拿它来煮汤吃，非常美味；鸭儿芹还具有滋补身体、清热解毒、止咳散寒等功效；可治疗虚弱劳累、风寒感冒；冬寒菜这种野菜在我的家乡叫做“冬寒菜”，有些地方也叫冬苋菜、马蹄莱、冬葵、滑菜、滑肠菜等俗称；冬寒菜是食用价值极高的野菜，营养美味，含有大量的胡萝卜素，维生素C、钙和蛋白质等营养物质；常吃冬寒菜，还能有效提高免疫力。艾叶艾叶，是艾草的叶片部分，是一种常见的中草药，也是一种野菜，有句古话说：家有三年艾，郎中不用来。说的就是艾草的重要价值艾叶泡脚的3个功效1.去虚火和寒火人体中患有口腔溃疡、口腔炎、中耳炎、咽喉肿痛等情况，这些都是由于体内虚火旺盛或者寒火旺盛导致的。只要将艾草和水一起熬煮之后，将药液泡脚一会，等全身出微汗就可以了。2.除脚气、脚癣艾叶泡脚有抗菌抗病毒、抗过敏以及加强抵抗力等功能。针对性的使用，长期坚持可以去除脚气以及脚癣。3.温经散寒通络艾叶泡脚可以起到温暖子宫的作用，宫寒的女性朋友可以每天晚上睡觉前用艾叶泡脚，可以缓解人体的疲劳，可以调理女性月经，能够起到辅助治疗女性宫寒的作用。艾叶泡脚的3个禁忌1.饭前饭后不能泡脚。在泡脚时防止过于饥饿或者是过于吃饱的情形，由于用热水泡脚，能够无效的加速体内血液轮回，就会轻易涌现头晕不适的情形，如果在饭后立时抉择泡脚，将会影响胃部血液的固定速率，可能会涌现消化不良和胃部不适等一系列情形。2.不建议小孩使用，它会影响到孩子的身体发育，在一定程度上会抑制而儿童的骨骼生长。3.心脑血管疾病患者、老年人如胸闷、头晕，应暂停泡脚休息。糖尿病患者末梢感觉能力差，应由家人先试水温，防止发生烫伤。老家是农村的，地里路边也菜非常多，而且天然无公害，家里人经常挖来吃，营养丰富作用多，你喜欢农村吗？你都吃过哪些野菜？你的家乡也有吗？

《这样做可以避免西红柿秧子细弱、旺长》（菜农圈）

西红柿苗期由于室内温度偏高、昼夜温差小、氮肥施用量偏多、湿度大或秧苗不能及时移栽等，都易导致西红柿秧苗细长、瘦弱，形成徒长苗。对于徒长苗栽培时应采取以下措施，促旺转壮。

一、科学施用基肥

定植前施足基肥，基肥每亩撒施充分腐熟的农家肥-kg，并于畦底集中施发酵的油渣-kg、嘉美红利2袋、氮磷钾三元复合肥60-80kg、过磷酸钙50-60kg。浅翻后南北向作高畦，畦沟宽70cm，畦面宽60cm，畦高15cm。畦面中央开10cm深的水沟，待气温降低后覆盖地膜。

二、调节适宜温度

西红柿徒长苗定植后，缓苗前应做好温室的保温工作，白天温度控制在28℃-30℃(超过30℃时要放风)，夜间温度控制在15℃-18℃，以促进缓苗。缓苗后要加强通风，适当降低室内温度，白天控制到22℃-25℃，夜间控制到15℃-16℃，最低10℃-12℃，通过较低的温度，适当控苗。

三、采取卧栽法定植

卧栽就是将西红柿徒长苗的部分茎斜卧栽到土壤中，通过卧栽，既可减少叶面的蒸腾作用，又有利于抑制植株顶端优势，促进地下部生长，从而起到矮化植株，调节生长的作用。另外，卧栽可使埋在土壤中的茎长出许多不定根，形成发达的根系，增强西红柿对土壤养分的吸收利用能力，有利于秧苗成活和壮苗形成。这样西红柿不仅前期生长快，而且后期开花结果早、产量高。

卧栽定植时最好使茎斜向北方，此后逐步扶正，要让秧苗的高度一致，避免出现参差不齐的现象。卧栽深度一般为10厘米左右，不可过深，以免地下部根系透气性差，引起沤根、烂根等生理性病害的发生，同时要将埋在土壤中的茎部叶片除掉，以免在土壤中腐烂引发病害。

四、必须进行蹲苗处理

待植株心叶颜色由老绿转变为嫩绿，生长点开始生长时，一般要灌1-2次缓苗水，此时可以使用30%甲霜恶霉灵倍液+嘉美红利倍液灌根，缓苗水要浇透，促进根系尽快发出，以缩短缓苗期。定植后10天左右，适当划锄，增加土壤透气性引根下扎，提高根系的利用率。

缓苗后到第一花穗坐果期间，一般要经历蹲苗阶段。此时如不遇特别干旱，一般要少浇水或不浇水。西红柿蹲苗主要是促进根系发育，控制植株徒长，调整营养生长和生殖生长的平衡，以有利于开花结果。

生产上当第一花序果实核桃大，第二花序果实蚕豆大，第三花序刚开花时结束蹲苗。

五、适当松开吊绳

及时吊蔓很必要。由于没有及时吊蔓，植株茎叶贴在地面上，浇水过后或遇到阴雨天，极易感染病害。建议菜农压蔓后马上吊蔓。吊蔓时要顺着压蔓的方向将植株吊在钢丝上，不可将茎蔓提起过高。

在种植西红柿时为预防西红柿发生倒伏，通常将植株吊的较紧，这样植株的顶端优势就会得到增强，从而导致植株旺长严重，所以提醒菜农朋友可以将西红柿的吊绳松开，让植株的茎基部倾斜，也就是让植株跪着长，以此抑制植株旺长。如果菜农使用这种方法还不能很好的抑制植株的旺长，菜农还可以通过多留果，晚疏果的方式，抑制植株的旺长。

六、适当延迟疏果时间

在种植西红柿时，习惯在西红柿坐果后，果实长到花生米大小时进行疏果，但是当西红柿发生旺长之后，菜农可以将疏果的时间向后推迟，当西红柿长到核桃大小时再进行疏果，这样通过增加果实对营养的消耗，也能抑制植株的旺长。

七、合理控水控肥

在缓苗后至坐果前，千万不要施用氮肥，以防加重徒长。同时要适当减少浇水量和次数，严禁大水漫灌。

八、适当进行化学调控

西红柿出现徒长时，不少菜农会选择激素控制旺长，施用化学激素时，一定要注意控制好药剂浓度，避免控旺过度。可喷施倍的助壮素、0倍的矮壮素等调节剂，促进植株营养生长和生殖生长平衡。建议一定要少量试验后再大面积使用。

建议农民朋友应该从改进栽培管理等措施的角度综合调理抑制番茄徒长，尽量不使用矮丰、多效唑等生长抑制剂，不是谁都能用的恰当的，特别是开花后。以多效唑为例，一旦过量或多次施用，其作用很难消失，导致植株低矮，匍匐生长，果穗密集，但果实体积小，产量大幅度降低，而目前又没有多效唑的“解药”，发生多效唑药害时，只能通过换土的方法解决。还有一些苗场乱用矮壮素和多效唑造成定植的苗子不再生长。

九、案例分析

1、氮肥施用过多、水肥调控不当引发的“疯长”

（1）发生症状。植株粗壮，叶片肥大、浓绿，植株从下至上逐渐加粗，呈倒三角形。植株上花朵很少或大部分脱落，群众俗称“吹花”。

（2）发生原因。一是整地时施用了过多的氮素化肥，或在秧苗定植后担心植株生长慢，提前追施了大量氮素化肥，使幼苗营养生长过旺。二是在西红柿第一穗果坐住前水分供应过多，提前结束蹲苗或根本未进行蹲苗，造成营养生长过旺。

（3）防治方法。一是重施腐熟的农家肥，整地时氮、磷、钾、钙肥平衡施入。二是苗期缓苗水建议使用30%甲霜恶霉灵倍液+冲施肥灌根，缓苗水要浇透，促进根系尽快发出，以缩短缓苗期，提高作物自营养能力，苗子敦实、健壮，免疫力强。直到第一穗果长到核桃大小时结束蹲苗。三是当发现“疯长”时，立即进行浅锄散墒，断根控旺。注意中耕不可过深，以防截断根系过多，感染土传病害，影响正常生长。

2、秧苗徒长，温度过高引发的“疯长”

（1）发生症状。植株节间长，叶色淡绿，开花节位高，植株上花朵少或花穗发育不良，分杈多，生长快。

（2）发生原因。一是秧苗徒长。7月份育苗阶段正处于高温多雨季节，未严格控制育苗的温湿度，特别是日温高于30℃，夜温高于20℃，育成徒长苗，使第一穗花序发育不良。二是苗期高温。日光温室西红柿冬春茬栽培技术幼苗定植后遭遇白天34℃以上、夜间20℃以上连续3天甚至更长时间的高温，特别是高夜温，使植株体内营养物质积累少，影响花芽分化，导致花器变小、落花。

（3）防治方法。

一是选用优良品种。选用抗逆性强、坐果性好、丰产的秋延后西红柿品种。

二是培育壮育。在育苗期严格控制温、湿度，白天温度保持25-30℃，夜间15-20℃，科学浇水，培育壮苗。

三是遮阳降温。定植后正处在高温季节，应及时加盖遮阳网降温，如无遮阳网应往棚膜上甩泥浆、杂草等进行遮阳降温，同时加大通风量。

四是发生徒长后及时中耕浅锄，蹲苗控旺。

3、灰霉病为害引发的“疯长”

（1）发生症状。连续阴雨天气后，植株生长加快，分杈变多，花朵脱落，仔细观察可见花朵萼片上被灰霉病侵染。

（2）发生原因。连续阴雨天气，土壤水分含量高，棚室内湿度大，未进行提前药剂防治灰霉病，造成灰霉病发生，侵染花器，导致花朵脱落。同时，由于土壤水分充足，引发植株营养生长加快。

（3）防治方法。

一是及时防治西红灰霉病。

二是控水降湿，促进营养生长向生殖生长转化。

三是当灰霉病发生，引起“疯长”后，除防治灰霉病外，还必须继续蹲苗控旺，根据土壤墒情，如果不是特别干旱可等到西红柿第一穗果坐住再适当浇小水或滴灌。天宝农业技术服务平台（ID：tianbaonj）

《如何提高辣椒坐果率》（菜农圈）

辣椒对环境条件的要求

1、温度

辣椒在15-30℃的温度均可生长，最适宜的生长温度为20-28℃。但在不同的生育时期对温度的要求又有所不同：种子发芽时适温为20-30℃，低于15℃或高于30℃发芽缓慢，超过35℃种子不发芽。幼苗生长期，白天25-28℃，夜间18-18℃，地温为20-25℃，高于30℃或低于17℃根系发育不良。开花结果期，白天18-25℃，夜间15-18℃，地温23-28℃。气温26℃以上坐果率递减，10℃以下辣椒不开花。

2、光照

辣椒对光照要求不严格，在光照长或短的条件下都可以完成花芽分化与开花过程。与其他果莱作物相比，辣椒是最能耐弱光的蔬菜，相反，强光对辣椒植株的生长不利，而且较为容易产生果实日烧病。

3、湿度

辣椒虽然有一定的耐旱能力，但随植株生长量增大，需水量也随之增加，因此，在辣椒生长过程中应保持土壤的湿润，空气相对湿度50-60％为宜。另外，由于辣椒是浅根作物，水分过多则容易造成闷根，甚至根腐，不利于植株的生长，轻则落花落果，重则死苗。

因此，辣椒的生理与管理特点：喜温、喜水、喜肥，但高温、干旱易生病（特别是病毒病），水涝易闷根死苗，肥多易烧根。

辣椒坐果率低的原因

1、恶劣环境导致花芽分化不良；辣椒坐果难的问题分析原因主要是温度升高后，尤其是夜温偏高的情况下，植株在夜间呼吸作用增强，有机物积累少，营养生长争夺了过多养分，导致生殖生长受抑制，如果白天棚里的温度高达35℃以上，这样的高温对蔬菜花芽分化十分不利，很多花开放后没有坐住就凋落了。

2、植株徒长，营养生长过于旺盛争夺了大量养分，也坐不住果；如何解决这一难题呢，需要采取具体的措施来调节植株长势，促进花芽分化和开花坐果的进行。

3、授粉不良，可能是棚内湿度太高，花粉不能飘散。

4、硼钙元素的缺乏。

如何提高辣椒座果率

1、合理调控温度，保证开花坐果正常进行。将棚温控制在适宜蔬菜生长的范围内，是提高蔬菜坐果率的关键。

2、植株徒长时要适量药剂调节，控制营养生长促进生殖生长。这时我们可用叶绿素、金绿壮园等控旺产品，适当进行植株控旺。需要提醒菜农们注意的是，喷雾时注意不要反复喷施，以中上部植株为主，避免药害发生，喷施不超过两次。

3、叶面补充中微量元素促进花芽分化。硼元素在花芽分化过程中起着至关重要的作用，针对开花坐果难的问题，及时进行叶面补肥，能有效地促进开花坐果。可以叶面喷施硼、钙，及时补充这些元素，能提高植株对不良环境的抵抗能力，减少落花落果。另外，减少氮肥用量，适当增加钾肥用量。

4、辣椒结果盛期结束后，要剪去三杈以上的分枝及弱枝、病枝，但要注意不能过量，以免降低坐果率。修剪时间宜选择在晴天上午8~9时，以保证伤口在当天愈合，避免病菌浸染。剪枝后的半个月内是新枝、新叶和花蕾生长发育的关键时期，应搞好肥水管理，施肥后遇干旱天气应及时浇水并培土护根，修剪后一周内喷施植物健生素一次，以促进新枝迅速生长。修剪后，由于肥料充足，新枝又生出很多，要适时进行再修剪。

预览时标签不可点收录于合集#个上一篇下一篇