游云南带你探树品茗楚雄南华兔街首届

2022/6/10 来源:不详

人间最美天,云南处处充溢着浪漫气息。花香、鸟语、气候、大自然……一切都来得那么恰到好处。五一将至,我们为大家奉上一系列的目的地推介,可以跟着各类文化节云游,也可以把车开进春天里,寻找你心目中的诗和远方!

本期,开启楚雄南华茶文化节之旅

小编带你云品独特的茶香、云游这里的秘境

兔街镇,地处楚雄州南华县西南部哀牢山南坡,这里生物种类繁多、生态环境良好,旅游资源丰富,除此之外,这里还有历经千年的古茶树,处处弥漫着茶香!

4月12日,“中国·南华兔街首届采茶节系列活动之“云游兔街”正式启动,一大批网红达人,以及众多茶叶专家共同组成的队伍走进了南华兔街镇,在哀牢秘境中,探访古茶树的历史与秘密。

哀牢秘境中踏青寻古树

在哀牢山核心区,数以万计的古树融合成璀璨的“绿翡翠”,镶嵌在巍峨的群山之中。在目及的远方,到处都是山峦叠嶂、巍峨雄伟。

据哀牢山自然保护区楚雄管护局副局长覃忠义介绍,核心区内神秘的“打雀山”因其独特的自然环境和生态系统,形成了百鸟朝凤的鸟道雄关,在核心区内连接起一条候鸟迁徙的重要航线。每年白露前后,迁徙的候鸟铺天盖地而来成为这里的主角,这里便成了候鸟聚会的天堂。

走进原始森林中,古树参天、形状各异,林中藤条相互缠绕,交织成一张绿色的大网,一眼望过去,场面极其壮观,茶王树就隐匿在这苍翠山间。

专家向大家介绍:“这棵野生茶树至少已有上千年的历史了,在它周围还有众多上百年的古茶树,这些茶树也为兔街的‘茶叶之乡’提供了佐证。”茶王树看起来与周围的众多树木没有什么不同,但它穿越千年而来,不求回报,只为将淡雅茶香漫布周边。

在秀丽三家村寻百年茶王群山与绿树环绕的三家村民风淳朴,放眼望去,数以万计的树木构成了独具魅力的自然景观,穿行其中,远离城市的喧嚣,无不惊叹大自然的美丽与神奇。

三家村的茶王树便位于森林秘境之中。据介绍,目前村子里共有多亩茶山,百年以上的古茶树有株。此棵茶王树有多年的历史,成为了村民的“致富树”。

在美丽茶园享茶之文化清晨,茶园之上,山雾弥漫,翠绿满目,采茶工人身着当地的民族服装穿梭其中,宛如点缀在其间的花蕊。微风拂过,阵阵茶香扑面而来,沁人心脾……

半坡茶厂中已经泡好的绿茶正等人们来品尝。翠绿的汤色、鲜爽的滋味、清香的味道,只此一口,清浅的香气便在舌间荡漾开来,充溢齿喉。旁边的工人们正在用传统的炒茶、揉捻等工艺加工着采摘完的新茶。只是双手一挥,屋子里便飘散出阵阵浓郁的茶香。

在淳朴之地品民族风情吃饭时,乡民们用最高礼仪“跳菜”来表达对远方客人的欢迎,只见他们面带笑容,满怀热情,或唱或吹或跳,姿态各异,变化多端。大家共同见证了采茶节开幕式,欢歌热舞充斥了整个茶厂。

值得一提的是非遗舞蹈阿卡舞,跳舞的乡民舞步豁达豪放,轻松自在,他们在六笙、三弦、竹箫的合奏中翩翩起舞,引得众人纷纷前来围观。阿卡舞历经千百年仍生生不息地存于世间,并不断焕发着勃勃生机。

春天正是吃野菜、野花的季节,当地的应季特色美食也一定得去尝一尝。新茶炒鸡蛋,味道微苦,却又带着茶叶的清香,是众多茶农春天的下饭菜。刺包菜是一种生长在树枝顶端的芽菜,其形状酷似即将开放的花苞。凉拌的刺苞菜鲜嫩诱人,口感极佳,是春季难得的美味。

采摘的新鲜蕨菜以一波碧绿,撩拨着人们的味蕾;长有尖刺的苦刺花,与炒成泥的青蚕豆进行翻炒,加入调料后,带着浓浓豆香的美味,就能上桌了。

除此之外,清热润肺的石榴花、味道鲜美的大白花、天然爽口的核桃花……也是南华人餐桌上不能缺少的“春日味道”。

楚雄多菌,精在南华,除了野菜,随着雨季的到来,南华野生菌也将逐渐被端上人们的餐桌。野生菌是大自然馈赠的美味,南华的野生菌资源也同样丰富多彩,煎炒、油炸……滋味鲜美,令人欲罢不能。

一起游美丽兔街,与当地独特的文化魅力和绮丽山水来一场美丽的春日邂逅。

文杨岚兰韩艳慧

图邓斌刘珈彤江蕊先何雨珍子涵段俊伟

海报设计张楠

编辑童文文

本期责编张灵洁华芳

审核马波刘丽

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