大豆是双子叶植物吗

大豆属于是双子叶植物。

大豆植物是直立的，长有数公分至2米的分枝。花色白色或略带紫色的自花传粉。种子为黄色，绿色，棕色，黑色或双色，每颗豆荚含有1-4颗种子。大豆可以在任何一种土壤中生长，但在温暖、肥沃、排水良好的砂壤土中都能生长。晚霜之后播种，九月和十月成熟。通常在大豆落叶后，当水分含量低于13%的时候，再进行收获。

大豆根分为主根和侧根，根深1.5公尺，根为钟罩。土壤表层20公分处有根瘤，根瘤菌能提供1/3~1/2的大豆需氮量。主茎高60~cm,15~24节，结荚着生于节上，多节的大豆产量很高。无限制结荚习性适宜于土壤肥水条件下生长。限制结荚的习性适合在肥水条件好的地方生长。亚有限结荚习性的介于两者之间。大豆的叶片是三出的复叶。蝴蝶状的花朵。豆荚的颜色为黄色、黑色和褐色，呈弯弯的或直立的葫芦状。大豆是一种短时作物，不同品种对短光照的敏感度差异较大。需要充足的日照，对氮、磷、K养分的要求很高。在吸收水分5%以上的情况下，播种时要保证土壤含水量的充足，保持在60%以上。