乡村这植物被誉为清热解毒的良药,野生的一

不知道大家是否还记得小时候在农村乡下房前屋后地坝上、石堆上野生金银花盛开的样子，现在可以说是正值金银花盛开的季节，要想在乡下采摘一点金银花用来泡茶喝很容易，眼睛看到有金银花盛开的地方或鼻子闻到金银花香味的方向都吸引着采摘者。

金银花三月开花，微香，蒂带红色，花初开则色白，经一、二日则色黄，故名金银花。其最明显的特征在于具有大形的叶状苞片。又因为一蒂二花，两条花蕊探在外，成双成对，形影不离，状如雄雌相伴，又似鸳鸯对舞，故有鸳鸯藤之称。这是采回家的带叶金银花。

将挑捡干净的金银花放在茶烘上烘干，这样比晒干的花香味更好，烘干透心易保存。

烘干后的金银花是这样的。金银花自古被誉为清热解毒的良药。它性甘寒气芳香，甘寒清热而不伤胃，芳香透达又可祛邪。金银花既能宣散风热，还善清解血毒，用于各种热性病。现在市场上晒干的野生金银花更是卖到快一斤，这种一般人还真喝不起。

用野生金银花泡的茶，喝到口中有一股独特的香味。可以将细嫩的金银花放入茶杯之中，也可以选择玻璃杯，金银花的量最好控制在三两克左右就可以了。第一次的时候用大约九十摄氏度的开水进行冲泡，然后盖上盖子，这样能够避免金银花的香味散失。三分钟之后可以打开盖子，这样不仅金银花的味道非常的芬芳，同时也能够比较彻底的冲泡出金银花中所含有的营养物质。

ps：你喝过野生的金银花茶么？